גידול · מטעים

חיישנים למטע אבוקדו: מתח מים בקרקע, לחות ומוליכות מי ההשקיה

שורשי האבוקדו נמצאים ב-15 עד 20 הס"מ העליונים של הקרקע, מתים בתוך שעות כשהשכבה הזו רוויה, ומאבדים יבול כשמוליכות מי ההשקיה עולה על כ-0.6 דציסימנס למטר. מה שמנהל את זה הוא חיישן מתח רדוד וחיישן מתח עמוק בכל גוש השקיה, נקראים מדי יום, ועוד מדידת מוליכות על מי ההשקיה.

5 דקות קריאה
שורות של עצי אבוקדו בוגרים עם שתי שלוחות טפטוף לאורך כל שורה

במבט מהיר

שורשים מזינים
רובם ב-15 הס"מ העליונים של הקרקע, עם מעט מאוד שערות שורש
עומקי חיישנים
רדוד ב-20 ס"מ (30 ס"מ בקרקעות בינוניות במישור), עמוק ב-45 עד 90 ס"מ
סף השקיה
כ-20 עד 25 סנטיבר בחול-טיני, 40 עד 50 סנטיבר בקרקע בינונית וחרסיתית
מליחות המים
היבול יורד מעל 0.57 דציסימנס למטר במי ההשקיה, כולל גשם

אבוקדו הוא גידול המטע שמעניש החלטת השקיה שגויה הכי מהר, לשני הכיוונים. השורשים רדודים וכמעט בלי שערות שורש, אז העץ לא יכול לרדת לחפש מים כשהשכבה העליונה מתייבשת. אותם שורשים צריכים קרקע שקרוב למחציתה אוויר, אז כמה שעות של רוויה עוצרות את קליטת ההזנה ופותחות את הדלת לפיטופתורה. והעץ הוא מהגידולים המסחריים הרגישים ביותר למלח, עם סף יבול למי השקיה מתחת ל-0.6 דציסימנס למטר. שלוש מגבלות, שלוש מדידות: מתח המים בקרקע בשני עומקים, ומוליכות המים שנכנסים.

מה עץ אבוקדו צריך מהקרקע

השורשים המזינים מרוכזים ב-15 הס”מ העליונים של הקרקע, וההנחיות למגדלים בקליפורניה בודקות לחות ביד בעומק 20 עד 40 ס”מ כי שם נמצאים השורשים שקובעים את החלטת ההשקיה. אין מאגר עמוק ליפול עליו. עץ שנראה בסדר בחיישן ב-60 ס”מ יכול להיות במחסור מים בדיוק איפה שהשורשים נמצאים.

לשורשים האלה יש גם דרישת חמצן לא רגילה. עבודה של INIA La Cruz בצ’ילה מציבה התפתחות טובה של העץ בכ-30 אחוז אוויר בקרקע, והתחלת תסמיני חנק שורשים מתחת ל-20 אחוז. קרקע בקיבול שדה מחזיקה בערך חצי מים וחצי אוויר בנפח הנקבובים; קרקע רוויה מחזיקה כמעט אפס אוויר. השקיית יתר היא לכן לא בזבוז מים קל אצל אבוקדו. היא הורגת שורשים, וההנחיות של ריברסייד מוסיפות שרוויה גם מעבירה כלוריד במהירות מהשורשים לעלים ומייצרת את צריבת הקצוות שמגדלים מפרשים לא פעם כיובש.

ולסיום, מליחות. האבוקדו הוא מהצמחים הרגישים ביותר גם למליחות כללית וגם לכלוריד. הניסוי הרב-שנתי של אוסטר, סטוטלמייר וארפאיה בריברסייד על זן האס מצא ירידת יבול מרגע שמליחות המים המושקים, כולל גשם, עברה 0.57 דציסימנס למטר, עם ירידה של כ-65 אחוז על כל יחידת מליחות מעל הסף. אותו ניסוי מדד שהעצים הפסיקו לשאוב מים כשמליחות מי הקרקע הגיעה לכ-4 דציסימנס למטר, לא משנה כמה הקרקע רטובה. מדריך הנטיעה של שירות ההדרכה במשרד החקלאות אומר את אותו דבר מהצד השני: הוא מבקש סקר קרקע עם בור דיגום לכל 5 עד 10 דונם לפני הנטיעה, בדיקת מרקם, גיר, הגבה, רמת ניתרון ומליחות, ומתאר את האבוקדו כגידול לקרקע מנוקזת ומאווררת שרגיש מאוד למים עומדים.

מה למדוד ואיפה

מתח המים בקרקע בשני עומקים

מתח, שנקרא בסנטיבר (cb) או בקילופסקל (סנטיבר אחד שווה קילופסקל אחד), הוא היחידה הנכונה לאבוקדו, כי ספי ההשקיה בספרות כתובים בה וכי מתח לא מתעוות ממליחות הקרקע כמו חלק מחיישני התכולה הנפחית. שני מכשירים מודדים אותו בשדה: הטנסיומטר (צינור מלא מים עם קצה קרמי ומד או משדר) וחיישן המטריצה הגרנולרית, שה-Watermark 200SS הוא דוגמה שלו.

תחנה אחת לפחות לכל גוש השקיה, ליד עץ שמייצג את הגוש, כפי שההנחיות של קראולי דורשות. בתוך האזור המורטב, 60 עד 90 ס”מ מהממטירון או כ-1 עד 2 מטר מהגזע מתחת לחופה, באמצע טווח ההרטבה של הפולט. שני חיישנים בכל תחנה:

חיישןקרקעות מדרון רדודותקרקע בינונית במישורמה הוא מספר
רדודכ-20 ס”מכ-30 ס”ממתי להתחיל להשקות
עמוק45 עד 60 ס”מעד 90 ס”מאם המים הגיעו לתחתית בית השורשים, וכמה זמן המנה צריכה לרוץ

הקריאה העמוקה צריכה תמיד להיות רטובה יותר מהרדודה. כשהחיישן העמוק לא מגיב להשקיה, המנה הייתה קצרה מדי. כשהוא יושב ליד אפס כמה ימים, מים מצטברים מתחת לשורשים והגוש מושקה יותר מדי.

ספים לפי מרקם הקרקע

ההנחיות מקליפורניה נותנות את נקודות ההתחלה האלה לאבוקדו:

קרקעלהשקות בהערות
חול-טיניכ-20 עד 25 סנטיברמתנקזת מהר, מחזיקה מעט, להשקות לעתים קרובות ובקצרה
בינונית (מישור)40 עד 45 סנטיברהמקרה הנפוץ בעמקים
חרסיתיתעד 50 סנטיברמחזיקה 40 אחוז מים אחרי השקיה אבל רק כרבע מזה זמין לעץ

קיבול שדה אחרי ניקוז נקרא בסביבות 12 עד 18 סנטיבר; קריאות ליד אפס פירושן רוויה. טנסיומטר רגיל מאבד את עמודת המים שלו ליד 80 סנטיבר וצריך למלא אותו מחדש, ולכן קריאה שמטפסת ל-80 ונעצרת היא לא קרקע יציבה, היא מכשיר מת. מגדירים התרעה הרבה מתחת לזה.

מוליכות מי ההשקיה

הסף של 0.57 דציסימנס למטר הוא תכונה של מקור המים, ומקורות מים משתנים: באר שנסחפת במליחות לאורך קיץ יבש, מעבר לקולחין, מאגר שמתרכז באידוי. חיישן מוליכות שמותקן בקו הראשי של ההשקיה ונרשם ברציפות תופס את השינוי באותו שבוע שהוא קורה. ההנחיות של קראולי ממליצות על מקטע שטיפה של כ-10 אחוז כדי למנוע הצטברות מלחים במים מליחים, ומזהירות שהשטיפה היא גם הרגע שבו מגדלים משקים יותר מדי לרוב. חיישן המתח העמוק ומדידת המוליכות יחד אומרים אם השקיית השטיפה עשתה את עבודתה בלי להטביע את השורשים.

טמפרטורת הקרקע

חיישן טמפרטורת קרקע ב-20 ס”מ מוסיף קריאה אחת ומסביר אחרות שאחרת נראות שגויות: פעילות השורשים וקליטת המים מואטות בקרקע קרה, אז קריאת מתח שנתקעת בחורף היא לא תקלה בחיישן. הוא גם עוזר לתזמן את ההשקיה הראשונה באביב באקלים ים-תיכוני.

ציוד Agrinovo לגוש אבוקדו

החיישנים שלמעלה הם מודולים על בקר אחד, נבחרים לכל גוש:

  • טנסיומטר Irrometer SR (0 עד 100 סנטיבר) לקרקע בינונית וחרסיתית שבה הסף הוא 40 עד 50 סנטיבר, באורכים 30 ו-60 ס”מ שמתאימים למיקום הרדוד והעמוק. עם משדר המתח של היצרן הוא נקרא לבקר ככניסה אנלוגית.
  • טנסיומטר Irrometer LT (0 עד 40 סנטיבר) לחול-טיני, שבו סף של 20 עד 25 סנטיבר יושב באמצע הטווח שלו ולא בתחתית הטווח של ה-SR.
  • Watermark 200SS איפה שרוצים חיישן קבור ללא תחזוקה שקורא עד 200 סנטיבר ולא צריך מילוי. זו הבחירה הנכונה לתחנות שקשה להגיע אליהן, ולמיקום העמוק.
  • חיישן טמפרטורת קרקע DS18B20 לצד התחנה הרדודה.
  • חיישן מוליכות EC-100 על הקו הראשי, RS485 Modbus, למליחות רציפה של המים המושקים.
  • בקר Omni Genesis, סלולרי כברירת מחדל, מזין את החיישנים, קורא כניסות אנלוגיות ו-RS485 באותה יחידה, ודוחף קריאות ללוח המחוונים עם כללי התרעה לכל גוש.

התוצאה היא גרף אחד לכל גוש עם מתח רדוד, מתח עמוק, טמפרטורת קרקע ומוליכות בכניסה על אותו ציר זמן. ההחלטה שהמגדל מקבל ממנו היא זו שההנחיות מקליפורניה מתארות: להתחיל כשהחיישן הרדוד מגיע לסף של אותה קרקע, לעצור כשהחיישן העמוק מגיב, ולעקוב אחרי קו המוליכות ליום שבו המים משתנים.

איך משתמשים בקריאות לאורך העונה

קריאות מתח יומיות באותה שעה נותנות עקומת התייבשות לכל גוש. השיפוע שלה הוא צריכת המים של העץ; שיפוע שמשתטח בקיץ אומר שהשורשים לא קולטים מים, וזה מצביע על רוויה או מליחות לפני שהעלים מראים משהו. אחרי כל השקיה, הזמן שלוקח לחיישן העמוק להגיב מכייל את אורך המנה לאותו גוש, וכך מגדל עובר מהערכת התאדות-דיות ללוח השקיה מדוד. UC IPM מבקש בדיקת מערכת השקיה עד סוף החורף ובדיקת מים כל אביב; מדידת המוליכות בקו מחליפה את הדגימה השנתית במדידה רציפה.

שני דברים החיישנים לא מחליפים. הראשון הוא סקר הקרקע לפני הנטיעה, שמחליט אם לנטוע את הגוש על גדודיות לניקוז, נקודה שגם ההנחיות הצ’יליאניות וגם הישראליות מתעקשות עליה. השני הוא הבדיקה ביד: מעדר קטן ב-20 ס”מ, פעם בשבוע, שומר על המכשירים ישרים.

שאלות נפוצות

באיזה עומק מתקינים חיישני לחות קרקע במטע אבוקדו?

שני עומקים בכל תחנה. החיישן הרדוד יושב איפה שהשורשים המזינים נמצאים: כ-20 ס"מ בקרקעות מדרון רדודות, כ-30 ס"מ בקרקע בינונית במישור. החיישן העמוק יורד ל-45 עד 60 ס"מ במדרונות ועד 90 ס"מ בקרקע בינונית עמוקה. הרדוד מחליט מתי להשקות; העמוק מראה אם המים הגיעו לתחתית בית השורשים וכמה זמן המנה צריכה לרוץ.

באיזו קריאת טנסיומטר משקים אבוקדו?

תלוי במרקם הקרקע. ההנחיות של אוניברסיטת קליפורניה לאבוקדו מציבות את הסף בכ-20 עד 25 סנטיבר בחול-טיני ו-40 עד 50 סנטיבר בקרקע בינונית וחרסיתית. קריאות שמטפסות מעבר ל-80 סנטיבר אומרות שהטנסיומטר איבד את עמודת המים וצריך למלא אותו מחדש, ושהעצים היו במחסור מים כבר כמה ימים.

למה השקיית יתר גרועה יותר ממחסור במים אצל אבוקדו?

שורשי האבוקדו צריכים חמצן בחללי האוויר של הקרקע. מחקר של INIA בצ'ילה מציב התפתחות טובה בכ-30 אחוז אוויר בקרקע ותסמיני חנק שורשים מתחת ל-20 אחוז. כשבית השורשים רווי, השורשים מפסיקים לקלוט יסודות הזנה בתוך שעות, הפיטופתורה מקבלת פתח, וכלוריד עובר במהירות מהשורשים לעלים וגורם לצריבת עלים. החיישן העמוק נמצא שם בדיוק כדי לתפוס את זה.

כמה מלוחים יכולים להיות מי ההשקיה של אבוקדו?

לא מאוד. בניסוי של אוניברסיטת קליפורניה בריברסייד על זן האס על כנות זריעים מקסיקניות, היבול התחיל לרדת ברגע שמי ההשקיה, כולל גשם, עברו 0.57 דציסימנס למטר, וירד בכ-65 אחוז על כל דציסימנס למטר נוסף. כשמליחות מי הקרקע הגיעה לכ-4 דציסימנס למטר העצים כבר לא הצליחו לשאוב מים גם מקרקע רטובה. מדידת מוליכות רציפה על הקו הראשי מספרת מתי מקור המים השתנה לפני שהעלים מספרים.

האם בקר אחד של Agrinovo קורא טנסיומטרים, חיישני Watermark וחיישן מוליכות יחד?

כן. בקר Omni Genesis מקבל כניסות אנלוגיות מטנסיומטרים של Irrometer עם משדר מתח ומחיישני Watermark 200SS, כניסת RS485 מחיישן המוליכות EC-100, וחיישן טמפרטורת קרקע DS18B20, ושולח כל קריאה בסלולר לאותו לוח מחוונים ולאותם כללי התרעה. כל חיישן הוא מודול; הפריסה נקבעת לכל גוש.

מקורות

המידע האגרונומי בעמוד זה לקוח מהפרסומים שלמטה. מספר שאינו מופיע בהם לא נכנס לעמוד.

  1. תכנון והכנות לקראת נטיעת מטע אבוקדו (נובמבר 2025), שירות ההדרכה והמקצוע, משרד החקלאות
  2. Optimizing Irrigation Management Through Soil Water Monitoring (From the Grove, Fall 2014), David Crowley, University of California, Riverside, for the California Avocado Commission
  3. Checking Soil Moisture in Avocado Groves, California Avocado Commission
  4. Salinity and water effects on 'Hass' avocado yields (J. Amer. Soc. Hort. Sci., 2007), J.D. Oster, D.E. Stottlemyer and M.L. Arpaia, University of California, Riverside
  5. Monitor and Manage Irrigation, UC IPM Pest Management Guidelines: Avocado, University of California Agriculture and Natural Resources
  6. Cómo evitar la asfixia radicular en los huertos de palto (2017), Raúl Ferreyra, INIA La Cruz, Chile

ספרו לנו על החלקה

סוג קרקע, גידול, שיטת השקיה ומה אתם רוצים לראות בטלפון. אנחנו חוזרים עם רשימת חיישנים ופריסה, לא עם חוברת.