מערכת ניטור טמפרטורה למקררים ומקפיאים

1. 01

   גשש בתוך התא

   גשש טמפרטורה בנירוסטה אטומה (IP68) נכנס לתא, והכבל הדק עובר דרך אטם הדלת בלי לפגוע בו. מודד מ-55- עד 125+ מעלות צלזיוס, כך שאותו גשש משמש למקפיא ולמקרר. לתא שבו גם הלחות חשובה, למשל מקרר הבשלה, מתאים חיישן טמפרטורה ולחות.

2. 02

   בקר על הקיר, מחוץ לתא

   בקר Omni Genesis נתלה ליד המקררים ומקבל עד ארבעה גששים. הוא פועל על סוללה נטענת, מתחבר לשנאי אם יש שקע, ומדווח דרך WiFi או 4G-LTE עם כרטיס SIM שכלול במנוי. WiFi הוא אפשרות, לא תנאי.

3. 03

   טווח לכל מקרר

   בלוח הבקרה נותנים לכל גשש שם, מינימום, מקסימום ומשך חריגה מותר. מקפיא עד 18- מעלות, מקרר חלב בין 0 ל-4, מקרר תצוגה עד 5. תדירות הדיווח נקבעת לכל בקר, מדקה אחת ומעלה.

4. 04

   התראה ותיעוד

   קריאה שחורגת מהטווח מעבר למשך המותר שולחת התראה ב-SMS, אימייל, שיחת טלפון או התראת push לכל המשתמשים בחשבון. ההיסטוריה של כל תא נשמרת בענן ומיוצאת לקובץ Excel לביקורת.

לדרישות התיעוד ולטמפרטורות האחסון לפי סוג מזון, ראו את המדריך לניטור טמפרטורה לבטיחות מזון ו-HACCP.